奥播磨 山廃純米　火入れ 1800ml 【 日本酒　贈り物 】

下村専務が、これが私の蔵の基本的なお酒です、と言い切るのがこれ。

山廃仕込みの経験は長く、この技術がこの蔵を生き延びさせたといっても過言ではない。

平成15年に雑誌dancyuの日本酒特集で燗酒第1位に選ばれている。